После ухода McDonald's с российского рынка в 2022 году его место заняли новые операторы, сохранившие концепцию быстрого питания. Рассмотрим основные российские аналоги, предлагающие похожие продукты и сервис.
Содержание
Основные сети-преемники
| Название | Год запуска | Количество точек | Особенности |
| Вкусно — и точка | 2022 | 850+ | Прямой преемник, те же поставщики |
| Черный Гриль | 2022 | 200+ | Премиальный фастфуд |
| ДоДо Пицца | 2011 | 700+ | Акцент на пиццу |
Сравнение меню с McDonald's
Аналоги популярных позиций:
- Биг Мак → Гранд Де Люкс (Вкусно — и точка)
- МакЧикен → Чикенбургер (Черный Гриль)
- Картофель фри → Картофель по-деревенски (Теремок)
- МакФлури → Мороженое с топпингом (Вкусно — и точка)
Региональные сети быстрого питания
- Farш (Москва) - авторские бургеры
- Бургер Кинг - международный конкурент
- KFC - акцент на куриные блюда
- Теремок - русская кухня
Ценовая политика
| Сеть | Средний чек | Выгода |
| Вкусно — и точка | Аналогично бывшему McDonald's | Знакомый вкус |
| Черный Гриль | На 15-20% выше | Качественные ингредиенты |
| Теремок | На 10-15% ниже | Национальная кухня |
Технологические особенности
- Мобильные приложения для заказа
- Системы самообслуживания
- Программы лояльности
- Сервисы доставки
Сравнение качества:
| Критерий | Вкусно — и точка | Черный Гриль |
| Свежесть продуктов | Как в McDonald's | Выше среднего |
| Разнообразие меню | Ограниченное | Широкое |
| Скорость обслуживания | Очень быстрая | Средняя |
Перспективы развития
Российский рынок фастфуда после ухода McDonald's демонстрирует следующие тенденции:
- Рост локальных сетей
- Появление новых форматов
- Развитие франчайзинга
- Адаптация международных концепций
Российские аналоги McDonald's не только сохранили основные принципы работы сети, но и добавили национальные особенности, создав новый стандарт быстрого питания на российском рынке.
