Медицинская книжка для сотрудников сферы общественного питания - обязательный документ, подтверждающий профессиональную пригодность и отсутствие заболеваний. Рассмотрим порядок ее оформления.
Содержание
Кому требуется медкнижка в общепите
- Поварам и кухонным работникам
- Официантам и барменам
- Мойщикам посуды
- Продавцам кулинарии
- Уборщикам производственных помещений
Где можно оформить медкнижку
| Учреждение | Преимущества |
| Центры гигиены и эпидемиологии | Официальное оформление, полный пакет услуг |
| Лицензированные медицинские центры | Быстрое прохождение, удобный график |
| Городские поликлиники | Низкая стоимость, но долгие сроки |
Необходимые документы
- Паспорт (оригинал и копия)
- Фото 3×4 см (1-2 шт.)
- Направление от работодателя (если есть)
- Флюорография (сроком не более 1 года)
- Прививочный сертификат
Процесс оформления
1. Прохождение медосмотра
- Терапевт
- Дерматовенеролог
- Оториноларинголог
- Стоматолог
- Психиатр-нарколог
2. Сдача анализов
| Анализ | Периодичность |
| Кровь на сифилис | При первичном оформлении |
| Мазок на гонорею | При первичном оформлении |
| Анализ на брюшной тиф | 1 раз в год |
| Анализ на кишечные инфекции | 1 раз в год |
3. Гигиеническое обучение
- Прохождение санитарного минимума
- Сдача теста по основам гигиены
- Получение отметки в медкнижке
Сроки и стоимость
- Срок оформления: от 3 до 7 рабочих дней
- Стоимость: 2500-5000 рублей в зависимости от региона
- Срок действия: 1 год (требуется продление)
Продление медкнижки
Для продления необходимо:
- Повторно пройти медицинский осмотр
- Сдать обязательные анализы
- Пройти аттестацию по санитарному минимуму
- Оплатить госпошлину за продление
Оформление медицинской книжки для работников общепита - обязательная процедура, которая обеспечивает безопасность пищевой продукции и защищает здоровье потребителей.
