Современное слово "тарелка" имеет интересную этимологию и множество исторических аналогов в русском языке. Рассмотрим эволюцию названий этого столового прибора.
Содержание
Современное слово "тарелка" имеет интересную этимологию и множество исторических аналогов в русском языке. Рассмотрим эволюцию названий этого столового прибора.
1. Происхождение слова "тарелка"
| Язык-источник | Исходное слово |
| Немецкий | Teller (тарелка) |
| Польский | Talerz (блюдо) |
В русский язык слово проникло в XVII веке через польское посредничество, заменив исконно русские названия.
2. Древнерусские названия посуды
2.1. Основные исторические термины
- Блюдо - общее название плоской посуды
- Миска - глубокая посуда для жидкой пищи
- Дощеник - деревянная плоская тарелка
- Тренка - керамическое блюдо
2.2. Специализированные виды
| Название | Назначение |
| Ложкарница | Для хранения ложек |
| Солоница | Специальная посуда для соли |
| Оловянник | Металлическое блюдо |
3. Эволюция столовой посуды
- Деревянные дощеники (X-XIV вв.)
- Оловянные и глиняные блюда (XV-XVI вв.)
- Фарфоровые тарелки (с XVIII века)
- Металлические и керамические (XIX век)
- Современные материалы (XX-XXI вв.)
4. Региональные названия
- Северные области: "доска" или "дощечка"
- Южные регионы: "миса" или "миска"
- Сибирь: "чашка" для плоских блюд
Интересный факт
В дворянском обиходе XVIII века существовало французское заимствование "ассьет" (assiette), которое постепенно было вытеснено немецким "тарелка". Это отражает смену культурных влияний в России.
